家常菜做法

香煎鸭胸

食材:
鸭胸脯一块、胡椒少许、盐少许、迷迭香、料酒
步骤1 鸭胸用胡椒,迷迭香,盐腌制一小时。
步骤2 取出鸭胸入锅干煎至金黄,放入刚腌制料中蒸十五分钟取出,倒少许橄榄油再煎至鸭皮焦黄色既可。
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