食材: 鸭脖7根、干辣椒8个、姜8片、糖20克、耗油2勺、料酒4勺、八角4个、香叶5片、酱油3勺、十三香15克、鸡精5克、柱侯酱2勺、盐2小勺 步骤1: 1、鸭脖洗干净,用水煮一下,然后捞起来过冷水,切一小段。 2、把鸭脖放进电饭煲,把所有配料放进去,水要淹过鸭脖子,多一点水也可以,煮2个小时。 3、最后放到烤箱烘干,200℃烘10分钟就可以吃了。(放冰箱味道更好哦)