食材:
内脂豆腐1盒、海鸭咸蛋黄40克、太太乐鸡汁20克、香菇3朵、火腿肠1根、葱花少许、淀粉10克、橄榄油10克
步骤1:
我买的这个海鸭咸蛋黄酱,既好吃又方便
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步骤2:
内脂豆腐切块,放置一会,倒出多余的水分
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步骤3:
香菇,火腿切小丁
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步骤4:
热锅冷油,放入40克蛋黄酱,小火翻炒起沙。这个蛋黄酱不太咸,所以多放一点,如果是咸鸭蛋黄的话,两个就够了。
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步骤5:
加入300毫升清水,放入豆腐,香菇,火腿,中小火煮五分钟
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步骤6:
调入20克浓缩鸡汁,最后倒入10克淀粉,15克清水混合的淀粉水勾芡,即可关火出锅
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步骤7:
撒上点葱花,开喝吧!真的鲜掉眉毛啦!
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