家常菜做法

红烧兔肉

食材:
兔肉500g、大葱半根、大蒜适量、姜适量、干红辣椒适量、生抽、盐、料酒、焦糖
步骤1 兔肉洗干净切大块,放入酱油,料酒,盐,淹10分钟。
步骤2 将葱,姜,蒜,干红辣椒放入油锅炒均放入兔肉。 步骤3 再翻炒几下,放入凉水炖30分钟。 步骤4 最后翻炒收汁,再放入盘中。 步骤5 可在盘中放入香菜进行点缀。
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