食材:
兔肉200克、青二荆条100克、小红尖椒2个、大葱一根、花椒50克、豆瓣酱一勺、生抽适量、盐适量、料酒适量、淀粉一勺
步骤1:
准备材料如图。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_0e57f7a693da7a63f084ca1d74b34f64.jpg)
步骤2:
兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_50f937f6e617389ed5533331bf142a48.jpg)
步骤3:
将小红尖椒和葱切段。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_830646761ff67e37901eee608c044351.jpg)
步骤4:
青椒切小段。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_29236ea43c04a4acd58697ebd0800f94.jpg)
步骤5:
热锅倒油烧至八成热。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_a330e06bce7b5612b529d77f4e64cd7f.jpg)
步骤6:
放入兔肉翻炒变色。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_b415213419d7d3d5a12ac3fef40d7b9e.jpg)
步骤7:
放入豆瓣酱炒出香味。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_8c42f9d843858337a0d3c5b924f216ce.jpg)
步骤8:
放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_b3896e0fe83ce4ad78639d6febd2d881.jpg)
步骤9:
放入花椒爆香。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_1f3be49bf4be687df3d2244d440209fb.jpg)
步骤10:
加入适量生抽和盐翻炒均匀,大约煮1-2分钟即可出锅。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_177ec9880b057fc2a6761cc3f5dbadb7.jpg)
步骤11:
麻辣鲜香,非常美味!
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_aa042c386a789985830979d1a44bb48e.jpg)
步骤12:
下饭菜!
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_f3489851c1c41dcce21afbc784ebcf0c.jpg)