家常菜做法

双椒兔

食材:
兔肉200克、青二荆条100克、小红尖椒2个、大葱一根、花椒50克、豆瓣酱一勺、生抽适量、盐适量、料酒适量、淀粉一勺
步骤1:
准备材料如图。
步骤2:
兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。
步骤3:
将小红尖椒和葱切段。
步骤4:
青椒切小段。
步骤5:
热锅倒油烧至八成热。
步骤6:
放入兔肉翻炒变色。
步骤7:
放入豆瓣酱炒出香味。
步骤8:
放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀。
步骤9:
放入花椒爆香。
步骤10:
加入适量生抽和盐翻炒均匀,大约煮1-2分钟即可出锅。
步骤11:
麻辣鲜香,非常美味!
步骤12:
下饭菜!
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