食材:
牛筋150克、牛肉200克、白萝卜半个、盐2勺、料酒1勺、生抽1勺、大葱2段、姜2片、大蒜2瓣、八角2个、桂皮少许、香叶几片、十三香1勺、山楂2个、洋葱少许
步骤1:
牛肉和牛筋泡出血水,切块
步骤2:
焯水后沥净水分
步骤3:
将所有调料放入电压力锅内胆,选择牛筋或豆类程序,启动
步骤4:
完成后倒入铁锅内
步骤5:
白萝卜洗净切块,加适量温水
步骤6:
大火煮沸后,盖上锅盖,小火焖至萝卜软烂即可
步骤7:
细节图
步骤8:
细节图