食材: 熟猪头肉300克、青红椒各2个、蒜20克、花椒粉1小勺、葱20克、料酒半勺、生抽3勺、油20克、盐3克 步骤1: 1熟猪头肉切成薄片。 步骤2: 2葱切碎,蒜切末,青红椒块块。 步骤3: 3油锅烧热,放入肉片和葱碎翻炒片刻,放入花椒粉,料酒,生抽,翻炒片刻。 步骤4: 4放入青红椒块翻炒。 步骤5: 5放入盐翻炒,撒入蒜末炒匀即可出锅啦~ 步骤6: 6成品