食材：
羊排800克、洋葱半个、胡萝卜1个、五香粉适量、盐适量、料酒适量、孜然粉与孜然粒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽半勺、老抽少许
步骤1：
晒一下材料
步骤2：
羊排切成二三厘米的小块，放入冷水，加点料酒，煮开，撇掉浮沫，再煮半小时（切羊排的时候我忘了拍照了，自己慢慢切啊，一般买回来的都比较大块，我为了它熟的快，更好入味，就切成了小块）
步骤3：
煮羊排的时候用电饼铛把土豆煎一下，洋葱也
步骤4：
羊排煮好了捞出控干水分
步骤5：
炒锅内放油，温油下入葱姜蒜，八角，桂皮，煸炒出香味
步骤6：
放入羊排，继续翻炒
步骤7：
中火炒至两面金黄
步骤8：
放入老抽少许调色，生抽半勺，十三香，孜然粉，继续翻炒一分钟
步骤9：
放入洋葱土豆，翻炒两分钟，最后放入盐两小勺，炒匀出锅
步骤10：
成品！撒上小葱开吃吧！
家人说这个简直太美味了！如果你也爱吃羊肉，喜欢孜然味，那这道菜就太适合咱啦！
