家常菜做法

萝卜焖驴肉

食材:
萝卜1根、生抽适量、蒜末爆锅、白砂糖少许、驴肉看你吃多少、姜片少许、料酒适量、黄豆豆瓣酱适量、葱爆锅
步骤1:
我做的时候准备这些量
步骤2:
把驴肉冷水下锅,加料酒,姜片抄一下,去血沫。
步骤3:
起锅烧油放入葱姜蒜炒香。
步骤4:
放入驴肉,炒一会儿。
步骤5:
然后放萝卜一起炒
步骤6:
我加得黄豆豆瓣酱
步骤7:
加点酱油上色加咸味
步骤8:
糖使口感更佳
步骤9:
根据自己的口味加豆瓣酱,酱油,糖,放点料酒,加水煮就行。(淡了就多加咸了多加点水)
步骤10:
等着水汤烧完,给他翻一翻锅,出锅装盘即可!!
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