食材:
牛百叶、葱、姜、胡萝卜、盐、白胡椒粉、六月鲜酱油、李锦记蒸鱼豉油
步骤1:
牛百叶洗净,切成条,家里吃可以切宽些

步骤2:
冷水入锅,放入姜片和葱段,将水煮开

步骤3:
煮开后放入牛百叶,继续煮1分钟左右捞出

步骤4:
放入冷水中冷却,完全冷却后沥干,挑出姜片装入盘中

步骤5:
胡萝卜,葱,姜分别切成丝儿,放在沥干水后的牛百叶上,同时撒上少许盐和白胡椒粉

步骤6:
锅中放入油烧热,随后浇在牛百叶上

步骤7:
然后再浇少适量六月鲜酱油和李锦记蒸鱼豉油,用筷子拌匀

步骤8:
完工咯,很简单吧?开吃
