食材:
冷面1块、香菜一小把、香葱2根、鸡蛋1个、百吉福芝士片1片、烧烤粉1g、蒜蓉酱1g、肉松2g、老干妈1g
步骤1:
首先呢要备好材料……就像神说:要有光!

步骤2:
切好香葱和香菜,个人爱好而已。如果爱吃芹菜或者别的都可以加进来。前面图片里的西红柿也是可以的,哈哈哈!

步骤3:
冷面最好是整片拿出来下锅。事先在锅里放一点油,我用的是花生油。冷锅冷油放入冷面,略煎一下打入一枚鸡蛋!我还放了一点白胡椒~

步骤4:
撒入葱花香菜花其实这个步骤呢也可以放到最后的………只是这样比较好看!

步骤5:
放入事先调好的蒜蓉酱、芝士片(切小小片)、肉松等,倒入一点点水。翻一面再用小火煎一下,用锋利的锅铲把冷面切成小小块或者小小条,然后出锅!炒鸡简单!!!

步骤6:
味道相当感人!早上买的姜母鸭腱(我比较爱吃整个)一起吃,哇塞!美好的一天!其实也可以加牛排啦、鸡柳啦、卤蛋啦等等等等!一起炒着吃也行,事后放进去也可以!我的座右铭一直是:食之道百无禁忌!加油!
