食材：
牛蹄筋、芹菜、干辣椒、蒜、姜、花椒
步骤1：
蹄筋是我在菜市场买的“”熟蹄筋”
准备芹菜，花椒，蒜，姜，干辣椒
步骤2：
热锅冷油把花椒炒出香味
步骤3：
花椒炒香除掉，油热炒香蒜姜
步骤4：
加入芹菜
步骤5：
加入干辣椒
步骤6：
加入蹄筋
步骤7：
沿着锅边加入料酒
步骤8：
加老抽上色
步骤9：
上色以后加入糖+盐+蚝油，出锅前加入一点醋
步骤10：
甜辣牛蹄筋就好啦
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：酸辣牛筋面
下一篇：一碗清淡鲜美的牛筋丸汤
