家常菜做法

红烩牛腩牛筋

食材:
牛腩500克、番茄2个、姜片3片、桂皮1片、香叶2片、八角4个、生抽3汤勺、老抽1汤勺、盐3-5茶匙、牛筋500克、五花肉一小条、香菜根少许、干辣椒可选
步骤1:
准备好所有食材。
步骤2:
水里放入姜片,香菜根,牛腩牛筋焯水去腥。
步骤3:
撇出血沫儿
步骤4:
九阳电压力锅开盖预热后,放入少许油,煸炒五花肉出香味。
步骤5:
放入牛腩牛筋,翻炒。
步骤6:
加入水,刚刚没过肉即可,加入生抽,老抽,香叶,辣椒,桂皮,切丁的西红柿,最后在最上面放上土豆。
步骤7:
盖好盖子,功能选择豆蹄筋,35分钟后。
步骤8:
出锅
步骤9:
香糯可口
步骤10:
最后可以根据自己口味,加入盐调味儿,这样肉不会柴。
步骤11:
要不要再配上米饭?
步骤12:
哈哈哈,我太坏了,我先吃,您看着。
步骤13:
赶紧动手做起来吧。
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