食材:
排骨一根、生姜、葱适量、牛筋丸8颗、酥肉丸子适量、鸡纵菌两朵、炸腐竹适量、胡萝卜两根(小的)、盐适量、鸡精适量
步骤1:
鸡纵清洗干净,胡萝卜削皮,葱花洗干净备用
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步骤2:
准备好酥肉丸子和牛筋丸,酥肉丸是自己做的,也可以用其它丸子代替,葱切葱花备用
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_63db7fecf2d9c865f79e493aa99a93a2.jpg)
步骤3:
鸡纵撕开成小块备用,胡萝卜切块备用
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_cd3196bce17850da5a818fc3abc6e920.jpg)
步骤4:
炸腐竹切段备用
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_47ed5ccf1d5a676b92c747b1b5d77c40.jpg)
步骤5:
排骨过沸水抄一下,清洗干净,锅里加水,下排骨小火煮30分钟下胡萝卜煮15分钟,然后放牛筋丸,肉丸,鸡纵菌煮2分钟,放腐竹煮3分钟,放适量的盐,鸡精调味即可!最后撒上葱花
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步骤6:
超鲜的汤就好了
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_63fccefb6ff5169cd4cb0d996a33a09c.jpg)