家常菜做法

莲子黑糯米盏

食材:
糯米50克、黑米50克、莲子12颗、白糖30克
步骤1:
糯米、黑米一起淘洗干净
步骤2:
莲子洗净与黑米与糯米一起浸泡一夜
步骤3:
加入白糖搅拌至融化
步骤4:
裁一块长方形的锡纸
步骤5:
折叠起来
步骤6:
取一个蛋挞盒
步骤7:
将锡纸放入蛋挞盒上按形状折好
步骤8:
底部用勺子舀上米,上面再舀上水,水量要高过米大概1厘米
步骤9:
将一个莲子放在中间
步骤10:
依次做好其它的
步骤11:
放入蒸锅中,开大火煮开水后转中火再蒸半小时即可
步骤12:
成品图
步骤13:
成品图
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