食材： 猪腰子2个、植物油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、香菜适量、小米辣适量 步骤1： 猪腰洗净，从中间切开，剔除红白部分，改花刀，泡入清水中，加入姜片、花椒、葱段； 步骤2： 葱、香菜、姜丝、蒜蓉、花椒，放入容器； 步骤3： 、腰花焯熟，倒入佐料中，加入酱油、蚝油、盐拌匀； 步骤4： 、适量油烧开倒入腰花内，盖上盖子焖一会儿； 步骤5： 、拌匀即可食用。
