食材：
蛋糕粉135g、蛋清135g、植物油100g、猪油30g、砂糖120g、盐2.5g、瓜子仁135g
步骤1：
蛋清和植物油、猪油放入打蛋盆里
步骤2：
加入砂糖和盐，搅拌至糖融化
步骤3：
加入蛋糕粉
步骤4：
搅拌至顺滑无颗粒状
步骤5：
烤盘垫油纸，用汤勺舀一勺放入烤盘摊薄
步骤6：
加入瓜子仁
步骤7：
烤箱中层，170度预热，烤20分钟左右
步骤8：
成品
步骤9：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
