家常菜做法

几分钟搞定一道菜~凉拌佛手瓜尖

食材:
佛手瓜尖300克、蒜头8瓣、盐适量、鸡汁几滴、生抽1小勺、香油2羹、油半勺
步骤1:
准备食材:蒜头,佛手瓜尖。
步骤2:
去掉老的部分,折短,洗净沥干水。
步骤3:
蒜头拍扁剁碎。
步骤4:
锅里放水烧开,放少许盐。
步骤5:
放少许油,颜色更亮。
步骤6:
水开后,倒入佛手瓜尖焯熟。
步骤7:
将佛手瓜尖捞出来沥干水。
步骤8:
将蒜蓉,盐,鸡汁,香油,生抽倒在盆里搅拌均匀。
步骤9:
锅里放油烧热。
步骤10:
将烧热的油倒在调好的酱汁里。
步骤11:
将佛手瓜尖倒入盆里搅拌均匀。
步骤12:
味道好清爽,几分钟搞定一道菜。
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