食材:
佛手瓜尖300克、蒜头8瓣、盐适量、鸡汁几滴、生抽1小勺、香油2羹、油半勺
步骤1:
准备食材:蒜头,佛手瓜尖。

步骤2:
去掉老的部分,折短,洗净沥干水。

步骤3:
蒜头拍扁剁碎。

步骤4:
锅里放水烧开,放少许盐。

步骤5:
放少许油,颜色更亮。

步骤6:
水开后,倒入佛手瓜尖焯熟。

步骤7:
将佛手瓜尖捞出来沥干水。

步骤8:
将蒜蓉,盐,鸡汁,香油,生抽倒在盆里搅拌均匀。

步骤9:
锅里放油烧热。

步骤10:
将烧热的油倒在调好的酱汁里。

步骤11:
将佛手瓜尖倒入盆里搅拌均匀。

步骤12:
味道好清爽,几分钟搞定一道菜。
