家常菜做法

木耳烩腐竹

食材:
干腐竹3根、黑木耳10朵、枸杞5克、花椒粉1茶匙、蒜2瓣
步骤1:
准备食材,腐竹和木耳提前泡发好。
步骤2:
锅中煮开水,下腐竹焯水30秒捞出
步骤3:
原锅,在下入木耳焯水后捞出沥水
步骤4:
腐竹斜刀切成小段,木耳切成宽丝,枸杞洗净,大蒜切末
步骤5:
起锅热油,加入蒜末花椒粉炒出香味
步骤6:
加入木耳腐竹翻炒均匀
步骤7:
最后加少许盐调味,撒上枸杞
步骤8:
翻炒均匀即可
步骤9:
成品
步骤10:
成品
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