食材: 山药一根、肉丝一两、木耳适量、青椒一个、老抽一滴、料酒半勺、盐少许、鸡精少许、蚝油少许 步骤1: 肉丝用料酒,老抽,腌制 山药,青椒切片,木耳泡发切开 步骤2: 锅中放油,先炒肉,再放木耳 步骤3: 放山药炒 步骤4: 放青椒炒几下,放盐,鸡精,蚝油调味 步骤5: 翻炒几下就可以出锅啦