食材：
牛里脊300g、佛手瓜2个、姜半?、大蒜4瓣、小剪椒3个、生抽半勺、花椒粉少杂、食?唔量
步骤1：
牛肉切片。「我呃是冰箱奄的?肉，?了防止吃起?太柴，加入了少杂?粉嶷氧。」
步骤2：
佛手瓜切片
步骤3：
蒜姜辣椒切碎
步骤4：
加入大俭?三?匙的油，油?後加入蒜姜辣椒碎，炒出香味，加入1小勺花椒粉炒?。
步骤5：
下入肉片，炒至?色
步骤6：
加入佛手瓜翻炒，胗後加入食?，半?匙生抽擂理翻炒，加入大俭50毫升?水，收汁後即可出?。
步骤7：
成品
