食材： 韭菜菜250克、油1小汤匙、生抽小半勺、鸡精5克、盐3克、蒜3瓣、鱼露2滴 步骤1： 先把韭菜花切小断 步骤2： 泡盐水5分钟 步骤3： 把蒜拍扁切成小粒 步骤4： 热锅放油热油再放蒜，炒出蒜香味 步骤5： 再放韭菜花爆炸，翻炒，加盐，生抽，鱼露（没有可不放），鸡精，调料非常简单，又健康，不断翻炒3分钟就可以起锅了，想要熟点可以炒久点 步骤6： 出桌，享受美味，多吃青菜有易健康
