食材: 肉2块钱、韭菜花一把、盐少许、酱油少许、油少许、干辣椒若干 步骤1: 韭菜花洗净,我是用手摘成一节节。 步骤2: 肉丝先用水焯一下。 步骤3: 油烧辣;放入干辣椒炒香,放入肉丝翻炒。 步骤4: 加酱油翻炒。 步骤5: 肉丝盛出,油辣放入韭菜苔翻炒,加入肉丝。 步骤6: 出锅前加少许鸡精盐。