家常菜做法

爱厨房之一一韭菜花炒肉丝

食材:
猪肉丝(里脊肉)150g、韭菜花350g、泡辣椒少许、姜米少许、花椒少许、菜籽油适量、盐少许、郫县豆瓣少许、鸡精少许、仔姜少许
步骤1:
先上一个成品图哦
步骤2:
先将猪瘦肉(里脊肉)洗净,切丝,放少许的盐,淀粉、少许的水调匀稍腌。
步骤3:
这是码好味的猪肉丝。
步骤4:
泡辣椒、姜米、少许的郫县豆瓣、花椒?
步骤5:
韭菜花去花尖,切成段待用。
步骤6:
在切少许的仔姜丝。热锅下油,油热后,倒入码好味的肉丝。在锅里把肉丝划散后倒入泡辣椒、姜米、花椒、郫县豆瓣炒香后倒入韭菜花在放少许的水、开后加少许的鸡精,炒至断生就可以起锅了。
步骤7:
最后在上两张美图供大家流口水哟
步骤8:
哈哈哈哈
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