家常菜做法

酱炒双菇

食材:
鸡腿菇250克、杏鲍菇一个、葱花少许、蒜末少许、干辣椒两三个、东古黄豆酱两勺
步骤1:
鸡腿菇,蟹味菇备用
步骤2:
葱,蒜,干辣椒切好,东古黄豆酱备用
步骤3:
鸡腿菇切片,两样菇掺水,捞出沥出水备用
步骤4:
热油煸炒葱花,蒜末,干辣椒出香
步骤5:
加入两勺东古黄豆酱,翻炒均匀
步骤6:
加入炒好双菇,翻炒,根据口味可再加入适当盐,盛出,装盘
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