食材:
茶树菇、肉馅、胡萝卜、生姜、大蒜、香葱、黄酒、盐、鸡蛋清、酱油少少
步骤1:
后座肉家里只有这个还有五花肉但怕肥了就它啦
步骤2:
自己剁肉先切片再切条然后切粒再剁剁剁(不是我觉得自己剁的好吃哈因为昨晚超市的肉馅卖完了又不帮忙绞)
步骤3:
把茶树菇洗干净嫌长切短
步骤4:
这张有点糊锅里放水加入黄酒生姜大蒜开后加入肉圆
步骤5:
肉圆飘起加入茶树菇和胡萝卜(家里有近视小孩所以什么都加胡萝卜)
步骤6:
煮开一会儿加入香葱就好(我说了什么时间加盐了吗?那自己掌握吧)