食材：
五花肉50克、生抽20-30克、腐乳1.5块、葱3段、蒜3瓣、植物油少许、慈菇5个、姜一块、木耳适量
步骤1：
慈菇洗净切块备用
步骤2：
肉片、木耳、姜、葱、蒜、桂皮切好备用，肉片提前腌好。
步骤3：
热锅冷油爆香姜蒜然后依次下肉片、木耳、慈菇，不断翻炒
步骤4：
肉片七成熟的时候加入料酒、蚝油、酱油、盐、糖……最后加一勺清水，末过食材就可以了。文火煮十分钟左右
步骤5：
收汁时加入两勺生粉，酱汁会浓稠好看一点。
步骤6：
加入葱段翻炒一下就可以上碟啦！
