食材：
黑鸡枞200克、肉沫100克、盐3克、料酒3克、生抽3克、菜籽油50ml、姜三片、葱五根、香菜少许
步骤1：
准备肉沫，黑鸡枞洗干净
步骤2：
生姜切丝，葱切段备用
步骤3：
锅烧热倒入菜籽油
步骤4：
接着放姜丝爆出香味
步骤5：
然后放肉沫煸炒
步骤6：
炒出肉沫里的水分使肉沫变白时放入鸡枞菌
步骤7：
这时候加入盐，料酒，生抽，大火快速翻炒至鸡枞出水变软
步骤8：
然后放入葱段继续翻炒均匀
步骤9：
出锅装盘，撒上香菜，美味即成
步骤10：
超下饭的黑鸡枞爆炒肉沫，有时间不妨一试哦！
