食材: 鸡枞半斤、葱蒜适量、小米辣几颗、青花椒一撮、干辣椒几个、盐1勺、糖1勺尖 步骤1: 准备材料,蒜可以多一些。 步骤2: 鸡枞洗净切成合适的大小。 步骤3: 蒜切片,葱切段,辣椒切段。 步骤4: 锅放油,加入葱蒜炒香。 步骤5: 加入鸡枞,大火爆炒一分钟。 步骤6: 加入一小碗水,盐,中大火烧几分钟。 步骤7: 汤汁收干后加入小米椒和青花椒,最后加点白糖调味即可。