食材：
海鲜菇300g、瘦肉150g、干辣椒2个、姜适量、盐适量、耗油1勺、香葱2棵
步骤1：
海鲜菇去根部洗净备用
步骤2：
香葱切段备用
步骤3：
姜切丝干辣椒切段备用
步骤4：
瘦肉切细丝加淀粉抓匀备用
步骤5：
锅中加油烧热，加入肉丝翻炒至变色
步骤6：
盛出备用
步骤7：
另起锅加入姜丝和干辣椒爆香
步骤8：
加入海鲜菇翻炒至变软
步骤9：
加入炒好的肉丝翻炒
步骤10：
加少许盐调味
步骤11：
加入耗油翻炒
步骤12：
加香葱段翻炒均匀即可
步骤13：
成品图
步骤14：
成品图
