食材: 鱼软骨5克、干贝3-5粒、姬松茸5克、竹荪3克、甜玉米半个、胡萝卜半个、排骨/瘦肉/鸡肉100克、淮山2-3片 步骤1: 鱼软骨和干贝泡半小时,竹荪(去缔)、姬松茸(去蒂)、淮山泡软洗净 步骤2: 胡萝卜去皮和玉米洗净,剁块 排骨焯水后洗干净 步骤3: 砂锅放水大火煮开后,放入所有食材,再次滚开转小火煲2小时后下盐调味或者不放也行