食材：
虾（2人份）6只、苦苣适量、小番茄6个、小萝卜1个、橄榄油适量、柠檬适量
步骤1：
食材：虾、小番茄、苦苣、小萝卜、柠檬
步骤2：
小萝卜切片
步骤3：
小番茄削皮卷起来看起来像玫瑰花
步骤4：
虾先用柠檬汁腌制10分钟
步骤5：
开虾背去虾线虾背切深点好立住
步骤6：
放橄榄油不粘锅煎熟煎时有柠檬香别煎太久口感会老（待用）
步骤7：
摆盘：先放小萝卜
步骤8：
摆盘：放苦苣苦苣稍微摆出点造型
步骤9：
摆盘：摆上削好的小番茄
步骤10：
摆盘：放上虾把虾背朝下摆
步骤11：
成品：最后撒点柠檬皮点缀
