食材：
马兰400g、香干2块、盐4g、生抽15克、糖4g、麻油10g、蒜头2瓣、香菜2根
步骤1：
马兰头摘除黄叶，洗净备用。
步骤2：
水烧开，马兰头下锅抄一下水。
步骤3：
捞起，马兰头切成小段。
步骤4：
准备：香干、香菜，大蒜。
步骤5：
香干切小丁，香菜切末，大蒜切末。
步骤6：
全部倒一起。加入：香油，生抽，香醋，盐，白糖，拌匀。
步骤7：
这道菜清新爽口，可以根据个人口味适当加辣椒，味道也是很不错的。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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