食材：
里脊肉150g、干香菇适量、黑木耳适量、脆笋丝100g、生抽1勺、老抽半勺、糖1勺、番茄酱3勺、醋1勺、生抽（腌肉）1勺、淀粉（腌肉）1勺、葱花适量、蒜末适量、姜适量、盐小半勺
步骤1：
准备食材，脆笋丝，干香菇泡发切丝，黑木耳泡发切丝，肉丝（一勺生抽一勺淀粉腌制5分钟）。葱花，姜，蒜
步骤2：
油热，爆香姜丝，蒜末。放入香菇，炒香
步骤3：
然后倒入黑木耳，脆笋丝
步骤4：
给一点水。然后一勺醋，小半勺盐，一勺生抽，半勺老抽，3勺番茄酱，一勺糖。翻炒均匀
步骤5：
然后倒入肉丝，翻炒1分半。
步骤6：
洒上葱花，就好啦
步骤7：
非常好吃，酸爽开胃，超级下饭哟。
