食材：
鲜豆腐半块、肉糜100g、干香菇6-10颗、生菜叶6片、彩椒装饰用、葱花一小段
步骤1：
香菇提前泡发一晚，剪下香菇蒂，切碎放肉糜里，豆腐剁碎，葱花切小段
步骤2：
把肉糜混合，加一小勺盐，一小勺料酒，太太乐鲜鸡汁，一点点糖
步骤3：
打点水，增加粘稠
步骤4：
把肉馅放在香菇里，注意露出香菇的***，好看点
步骤5：
一个一个码好
步骤6：
入蒸锅，蒸汽上来后20分钟关火
步骤7：
准备浇汁（油少许，开水一碗，老抽一小勺，水淀粉勾芡），加入太太乐鲜鸡汁，挤一下就好啦
步骤8：
浇汁准备好
步骤9：
装饰好盘子
步骤10：
浇汁浇在每个香菇上面，本身也很好看啦
