食材：
茭白2根、胡萝卜半根、猪肉80克、葱5克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1勺、盐适量
步骤1：
茭白去老皮洗净切成细丝；胡萝卜切丝
步骤2：
猪肉切细丝
步骤3：
葱切葱花
步骤4：
起锅热油，加入肉丝炒至断色
步骤5：
加入葱花，炒出香味
步骤6：
加入料酒、生抽，将肉丝翻炒上色
步骤7：
加入茭白、胡萝卜，将两者炒熟
步骤8：
最后加蚝油和少许盐调味炒匀即可
步骤9：
成品
步骤10：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
