食材：
腊肠200克、冬笋1条、洋葱1个、小白菜梗100克、蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量
步骤1：
准备好食材，腊肠，冬笋，洋葱，蒜，小白菜。
步骤2：
腊肠切片
步骤3：
冬笋切片
步骤4：
洋葱切丝
步骤5：
经霜的小白菜只要梗，切条，特别清甜
步骤6：
农家蒜切好
步骤7：
加上干辣椒，材料备齐
步骤8：
冬笋焯水
步骤9：
焯水捞起备用
步骤10：
干辣椒热油煸香
步骤11：
再下洋葱和蒜
步骤12：
洋葱蒜出香味后，再下腊肠，冬笋，小白菜梗，大火炒，加入料酒，盐，适量酱油调味。
步骤13：
起锅啦，香啊
步骤14：
配饭，鲜香无比，浓浓的家乡味。
