食材：
四季豆、猪肉糜、碎米芽菜、葱姜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油、蒜蓉
步骤1：
四季豆洗净去头尾老筋，切成碎。
步骤3：
放入沸水中焯一下断生。
步骤4：
起油锅，放入蒜蓉生姜煸出香味
步骤5：
放入猪肉糜翻炒，倒入一些料酒
步骤6：
依次加入四季豆和碎米芽菜翻炒，没有芽菜的可以不用，也可以加雪菜或者榨菜丁等等。
步骤7：
加入盐，糖，生抽，和蚝油翻炒一会儿，加入少许水，盖上盖子焖三分钟，放鸡精翻炒均匀出锅。
步骤8：
完成
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
