家常菜做法

长豆角炒肉片

食材:
长豆角200克、五花肉150克、生姜3片、八角2个、花椒10粒、盐3克、鸡精半勺、老抽2滴
步骤1:
一小把长豆角用了两块钱,是不是特别便宜,一个老奶奶自己种的
步骤2:
切成小段备用
步骤3:
这块肉是昨天的,剩这点,今天做菜
步骤4:
切成片备用
步骤5:
锅里加入油,放入姜片
步骤6:
到入五花肉爆炒出油
步骤7:
加两滴老抽上色
步骤8:
炒熟上色后加入八角
步骤9:
到入豆角
步骤10:
豆角很容易就熟了
步骤11:
加入鸡精
步骤12:
步骤13:
加爱乐甜才是精髓,不是菜的口感太硬
步骤14:
翻炒均匀就可以出锅了
步骤15:
反正我吃挺好吃的
步骤16:
成品图
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