食材： 秋葵150克、彩椒半个、油1勺、盐1勺、鸡精适量 步骤1： 秋葵，洗干净； 步骤2： 秋葵去蒂； 步骤3： 秋葵切片 步骤4： 彩椒切段，红、黄各少许； 步骤5： 热锅，倒油，（少油） 步骤6： 爆炒秋葵； 步骤7： 彩椒，爆炒； 步骤8： 加入秋葵，鸡精、盐，适量的几点清水，煮一下， 步骤9： 美味出锅
