食材：
瘦肉150g、红椒1个、青椒2个、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、生粉1小勺、盐适量、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量、大蒜1瓣、姜1小块
步骤1：
准备好食材，瘦肉切成肉丝
步骤2：
肉丝内加入一勺淀粉、一点生抽、适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟
步骤3：
红椒和青椒洗净沥干水，切丝，大蒜和姜切片
步骤4：
锅内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤5：
热油后，下肉丝，爆炒
步骤6：
肉变色后，立马盛出来
步骤7：
锅内再下姜蒜片，炝锅
步骤8：
倒入辣椒丝，翻炒
步骤9：
辣椒炒软以后，倒入炒好的肉丝，翻炒均匀
步骤10：
加入一勺豆瓣酱、一汤匙生抽，继续翻炒
步骤11：
翻炒均匀出锅
步骤12：
超级下饭哦！准备好米饭
