食材： 圆生菜1棵、大蒜瓣3瓣、蚝油1茶匙、酱油10ml左右、白砂糖适量、油少许 步骤1： 生菜洗净掰开一片片，蒜洗净拍成蒜蓉。 步骤2： 锅里热油炒香蒜蓉。 步骤3： 倒入酱油、蚝油、及砂糖，炒匀煮开。 步骤4： 煮好的蒜蓉酱盛起备用。 步骤5： 锅里热水煮开，倒入少许油，接着放入生菜白灼半分钟。 步骤6： 盛起灼好的生菜。 步骤7： 浇上蒜蓉酱即可。
