家常菜做法

蒜茸空心菜

食材:
空心菜1把、大蒜3瓣、盐适量、鸡精选用
步骤1:
空心菜洗净,将底部的梗切下来一些,不要完全对半切掉,稍粗的切下即可。
步骤2:
大蒜去皮剁成蒜末
步骤3:
起锅热油,加入蒜末翻炒出香味
步骤4:
然后先加入空心菜梗快速翻炒几下
步骤5:
在加入叶子和少许盐
步骤6:
快速翻炒见软出锅即可。
步骤7:
成品
步骤8:
成品
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