食材: 鸡蛋3个、蒜黄1把、葱1段、姜1片、蒜1瓣、生抽2勺 步骤1: 所有食材切好备用。 步骤2: 锅中放油,油热放入鸡蛋,炒熟。 步骤3: 盛出备用。 步骤4: 锅中放油,油热放入葱姜蒜爆香。 步骤5: 放入蒜黄,和炒好的鸡蛋,出锅前淋入酱油。 步骤6: 出锅。