食材：
苤蓝600克、花生500克、黄豆250克、脊骨250克、盐2小勺、香叶三片、丁香2克、八角一个、料酒1勺、酱油一勺、葱15克、姜20克、水400克
步骤1：
食材大概是这些哈
步骤2：
黄豆洗净泡发
步骤3：
花生用热水汆烫去皮，懒得化也可以不去哈
步骤4：
把脊骨焯水去掉血沫，过冷水洗净
步骤5：
把处理好的黄豆花生脊骨香叶葱姜丁香八角混合在一起
步骤6：
加入水，没过食材即可，放入盐:)(盐可以根据自己的口味调整)，加入料酒和酱油，放入高压锅闷制
步骤7：
开炖了哦
步骤8：
40分钟焖熟，出锅放置温度到20度，这时候可以开始处理苤蓝啦
步骤9：
绿绿的苤蓝去皮，白白脆脆的
步骤10：
改刀切成小方块，大小根据个人喜好
步骤11：
把切好的苤蓝放进放凉的炖菜里翻拌，腌制一小时(多腌一会会更好哦)
步骤12：
哈可以吃了哦，黄豆软糯，花生香绵配上清脆的苤蓝外加骨汤的香浓，入口层次丰富配面条是很不错的呢，(喜欢素食的人可以不放脊骨哦)
