家常菜做法

苋菜米饭小方

食材:
苋菜叶10克、熟米饭30克、水50克、鸡蛋1个
步骤1:
苋菜叶10克 熟米饭30克 水50克 鸡蛋1个 烹制方法:搅打,蒸 参考月龄:8M+ 操作时间:5分钟
步骤2:
食材全部放料理机打泥。
步骤3:
碗底放一张油纸,泥糊全部倒入。表面有些沫,不要紧,蒸好就没了。 tips:碗底不放油纸,刷一层油也有利于脱模,但是效果肯定是铺油纸更好。
步骤4:
盖保鲜膜上锅中大火蒸15分钟,焖几分钟出锅。拿出来晃动一下,没有液体就说明熟了。 tips:如果碗的口径小,液体倒进去较高,时间还要加。
步骤5:
晾凉倒扣,切块食用。如果宝宝喜欢抓握吃辅食,可以在表面撒些海苔粉或椰蓉,让宝宝当手指食物拿着吃。要是宝宝不会控制一口的大小,妈妈在喂的时候用勺子挖一小口一小口的喂。
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