食材： 苋菜一把、猪、牛肉丸适量、咸蛋黄8个 步骤1： 苋菜泡洗干净 步骤2： 猪、牛丸洗干净 步骤3： 丸类对半切开 步骤4： 咸蛋黄 步骤5： 锅里放入足量水，放入咸蛋黄 步骤6： 大火煮5分钟 步骤7： 放入苋菜 步骤8： 大火烧开转中火5分钟 步骤9： 放入丸子再煮3分钟 步骤10： 苋菜煮出的汤汁是红色的，汤汁甘香清甜
