食材：
五花肉300g、野蒲公英500g、盐1.5勺、葱少许、姜少许、洋葱半个、酱油3勺、鸡精少许、五香粉少许、耗油1勺、油少许、香油半勺、料酒少许
步骤1：
前一晚把蒲公英在锅里用开水煮烫五分钟，并用凉水浸泡一晚！
步骤2：
把浸泡过的蒲公英捏去水分并切碎！将葱、姜、洋葱切末！
步骤3：
把五花肉剁成肉酱！
步骤4：
将切好的葱、姜、洋葱与肉一起剁匀！
步骤5：
切碎的蒲公英和剁好的肉末搅拌均匀，再依次加入盐、鸡精、五香粉、酱油、油、耗油、香油、料酒，并搅拌均匀，调料的多少可根据个人口味添加！
步骤6：
由于时间问题，饺子皮我是在面食店买的，这是我们家人一起包的饺子！
步骤7：
煮出来的热腾腾的饺子，味道相当不错，都说比上次做的虾仁鸡蛋韭菜馅的还好吃！而且带着一丝丝蒲公英原本的苦味，吃起来后味特别香！
