家常菜做法

木瓜味蛋挞

食材:
木瓜200g、牛奶100g、糖粉40g、蛋黄2个、蛋挞皮9个、木瓜丁50g
步骤1:
200g木瓜切块后与100g牛奶放入搅拌机
步骤2:
搅拌成泥状,倒出备用
步骤3:
2个蛋黄中加入40g糖粉(喜甜的可以增加糖量)
步骤4:
搅拌均匀
步骤5:
把蛋黄糊倒入木瓜糊中
步骤6:
混合均匀
步骤7:
准备蛋挞皮
步骤8:
将第6步的混合物舀入蛋挞皮中(9分满)
步骤9:
再取50g木瓜切成小丁
步骤10:
将木瓜丁放在蛋挞糊表面,烤箱上下火180/200度,烤25min
步骤11:
烤好~
步骤12:
成品~
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