家常菜做法

黄桃罐头

食材:
黄桃5个、冰糖适量、盐适量、玻璃容器2个
步骤1:
将新鲜的黄桃去皮切块备用.
步骤2:
放入盐水中浸泡五分钟
步骤3:
将浸泡过的黄桃块放进一个无油的容器里,加水。(水不要太多,刚刚没过黄桃就可以了。)
步骤4:
开火煮到锅里水开了,加入适量的冰糖(冰糖的量可以自己把握,喜欢甜一些的可以多放一点。)
步骤5:
大概水开了煮十分钟左右就可以。(煮的时间长短取决于你喜欢口感软一点的还是稍微硬一点的,这个可以自己把握。)
步骤6:
将煮好的黄桃放入准备好的玻璃瓶内,八分满就可以了,再将黄桃水倒入,趁热把瓶盖盖上(这样没有空气保存时间可以久一点),然后等黄桃冷却后可以放入冰箱冷藏口感更佳。
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